Статьи о виски
26 сентября
Время чтения ~ 12 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
13 марта
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Корриврекан – это не совсем виски в обычном его понимании. Это магия, элемент мистерии, в нем заключена сила водоворота. В аромате его – торф в квадрате. Дымный во вкусе и особенно в послевкусии. Если, например, Угадайл красив и богат во всех отношениях, то Корриврекан – это просто необузданная сила в бокале!...
Настоящий односолодовый шотландец. Крепость чувствуется, при этом, несмотря на 57%, он на удивление слабо спиртуозен. Глоток согревающий, с небольшой горечью и привкусом торфа, йода и копченостей, и от него сразу же ощущается приятное тепло.
Очень сложный насыщенный вкус. Он то пряный, то ореховый, то ягодный. Насыщенный, глубокий, послевкусие жестковатое, обжигающе-перцовое. Пить нужно маленькими глотками – так он лучше раскрывается.
Данный виски не прост, хотя может сразу и таким показаться. Бочковая крепость наделяет его особыми свойствами. И, пожалуй, выводит его из разряда виски в какую-то иную плоскость. Учитывая, что это не пепси-кола с вечно одинаковым вкусом, а живой напиток, то, чтобы его понять нужно испить не одну бутылку. Он богатый, глубокий, естественно плотный, несомненно, красивый. И действительно подобен водовороту, который незаметно затягивает и топит, почему и нужно его пить аккуратно и внимательно. Если кратко очень, то это морская вода в виде качественного алкоголя. Откуда в море дым? Тут нужно обратиться к ячменю, огню и домашнему быту. Кому-то кажется, что у него запах овчинного тулупа, который только что сняли. Да, в нем действительно есть креазотные тона. Зайдя в городскую маршрутку, я там неожиданно, к удивлению, учуял именно этот Ардбег. По-моему, этот релиз достоин постоянного места в домашней коллекции алкоголя. Рекомендую! Но с осторожностью...
Постскриптум: Ардбег Водоворот. Казалось, что крепость утяжеляет сам гленкерн: будто золото налитое в бокал стало плотнее... Хлеб, вынутый только что из старинной печи. На берегу моря всё пахнет им, и лодки, и дома, и люди, и хлеб. Море... Заключить хлеб в долгохранимую жидкость, возможно ли, задавались вопросом люди. Если виноград сохраняется в вине, то значит и ячмень тоже. Лодка попала в водоворот, спасения нет, и первая мысль — это виски, успеть насладиться последним глотком Родного дома!
Великолепный виски для зимних праздников, когда снаружи холодно, а внутри тепло… Дёготь, соль, водоросли, дым – северное побережье во всей красе: в запахе, в крепости, в послевкусии. Для любящих посмаковать – лучше немного разбавлять водой, тогда ярче раскрывается вкус...
Обжигающий даже на выдохе, достаточно богатый вкус. Чётко выраженный торф, остальное не понял.
Приятный, обжигающий, крепость чувствуется – всё же 57%. Послевкусие имбирно-торфяное, выразительное. И в запахе, и во вкусе торф не грубый и не солёный, а мягкий, пряный. Качественный образец островного сингл молта, с которого стоит начать знакомство с торфяными виски. Кого-то может отпугнуть его крепость, но благодаря ей, Ардбег сохранил яркий запах и плотный плотный вкус.
Самое сложное, это описать виски, который описанию совсем-совсем не подлежит. Вы читаете отзывы, пытаетесь что-то себе представить на основании более раннего опыта, включить фантазию и что-то себе смоделировать. Но с таким виски как этот, все это не работает. Ожидания от аромата и вроде бы знакомого уже профиля дистиллерии оборачиваются чём-то совсем новым и неизведанным. Аромат просто другой. Свой характер, свой профиль, свой силуэт. Пытаешься собрать мысли в кучу, но уже понимаешь, что находишься по пояс в воде, и течение начинает сбивать с ног. Ну, может вкус. Здесь то какие могут быть удивления? Сопротивляться уже нет больше сил, вода полностью подхватывает вас и начинает нести к центру водоворота, все сильнее и сильнее закручивая в нюансах сногсшибательных аромата, вкуса, баланса... Как бы ни неприятно и избито это не звучало, чтобы познать что-то, нужно выйти из зоны комфорта сделать шаг к центру закручивающихся событий. Стоя в тихой воде на берегу, вы не познаете тайных глубин. И это то, что происходит именно с этим виски. Если вы решились, значит вы поднимаетесь еще на одну ступень в регулярной линейке, а далее начинаете готовится к выходу в открытый космос и охоте на аллигатора с голыми руками. Иного здесь не дано. Вы уже твёрдо стоите на ногах в самом центре водоворота и с уверенностью смотрите на проносящиеся по кругу события. Теперь вы готовы двигаться дальше, теперь вы можете все. Вы спокойны, суета только вокруг.
Замечательный айловый напиток! Классный во всех отношениях - вкус, аромат, послевкусие. Очень рекомендую!
Шикарный скотч, роскошно провели время и да, засосало в водоворот. Тут есть все, что и должно быть у солидного виски.
Для дымных и крепких виски Айлы пьется легко, но это для любителей вкуса шпалы, торфа, бинтов и мази Вишневского. Сразу после него бесполезно пробовать другие виды и сорта виски, он отшибает все остальные вкусы, даже у сородичей (Bowmore 12, Laphroaig 10), остается с вами надолго.
Отличный виски: несмотря на крепость, пьётся легко за счёт своего вкусового многообразия.
Вкус и запах Ардбег 10 можно охарактеризовать одним словом — торф. Он простой, грубый, резкий и едкий, жёсткий. Виски, несомненно, запоминающийся, особенно, когда пробуешь его впервые, и как айловский дистиллят. Этот скотч вряд ли станет постоянной бутылкой у меня в баре, разве что для того, чтобы удивить неискушенного почитателя виски. В аромате улавливается запах только что купленных автопокрышек, но заметны солодовость, крепость и выдержанность спирта. Аромат закрытый и плотный, округлый. Во вкусе приятная свежая сладость с кислинкой; автопокрышки, которые уже подверглись горению и остыли. Послевкусие простое, достаточно полное и яркое для десяти лет, полностью соответствующее аромату и вкусу. Если этот виски разбирать, то в нем можно найти много морских тонов; ржавая скумбрия, которую подвергли копчению; лодка с рыбацкими снастями. Называют его ходовой лошадкой Ардбега, сомневаюсь: он не питкий, неинтересный и незавершённый. Однако, для коктейлей и купажей он, возможно, подойдёт.
Думаю, не имеет смысла петь клишированные дифирамбы. Просто скажу: даже десятка очень приятна, нежна и глубока – классика и икона, без ложной лести, даже не учитывая соотношения цены и качества.
Эталон торфяных виски в своей ценовой категории. Хорош всем – не придерёшься!
Начав знакомство с Айлой, не мог пройти мимо Ардбега. Здесь, конечно же, как обычно, много дыма, соли, йода, но я выделил неожиданную ноту, которую до сих пор не знаю как охарактеризовать, кроме как словом «мясная». Почему то создаётся ощущение, что делаешь глоток сразу после куска стейка. Очень понравилось, что не стали добавлять краситель и цвет виски остался натуральным, хоть и «блеклым».
Необыкновенный. От аромата хотелось убежать, но взял себя в руки. Торф, креозот, костер и иже с ними - долго нос не выдерживает. Чудо в том, что при своей крепости, он приятно обжигает и с третьего глотка удивляет шоколадными нотками… Необыкновенный! Смакуя небольшими, до ста граммов, порциями, можно общаться часами…
Ardbeg TEN Как много в этом слове Ardbeg, а в сочетании с этой цифрой ещё больше. Классика. Не отступающая ни на шаг, и не сдающая ни дюйма, ни сантиметра торфа на острове Айла. Никогда, ни разу, ни от кого из любителей дыма я не слышал ничего плохого об этом виски. Да, такое бывает. А все потому, что виски действительно отличный. Лучшая его характеристика: цветочный луг под торфяным одеялом. Дымный аромат стелется витающим шлейфом легко и притягательно. Тлеющий костёр, креозот и торфяной дым. Под всем этим тонко всплывают цветы, травяные ноты и цитрусовые оттенки. Все здесь сплетено в единое целое прочно и гармонично. Слега обжигающий на вкус, Ardbeg радует прохладой и свежестью, проступая на финише танинами и землисто-дымным налетом. Уравновешенно и сбалансированно. Очень хорошо. Определенно один из лучших островных виски. Живая классика.
Очень-очень дымный. Неподготовленному человеку может быть супер непривычно. Настоящая шотландская экзотика. Но! Если понравится, после него ни один другой пить не станешь.
Попробовал после Talisker 10, вдохновленный отзывами о том, что у этой марки еще более сильный запах дыма. Это, однако, оказалось не так - дымность заметно слабее, а сам сорт, на мой взгляд, лежит ближе к не островным сортам, что противоречит многим отзывам. В целом хороший виски, послевкусие ровное, с оттенками ореха и дуба, но очень деликатное и тонкое, не слишком длительное.
Только что первый раз попробовал этот виски и хочу сказать, что лучше и необычнее него скотча не пил. Совершенно не был готов к столь мощному запаху дыма, который бьет в нос сразу после открытия бутылки. При этом он очень-очень мягкий, совершенно не спиртуозный. Во вкусе ничего лишнего – только дым, табак и самая малость сладости. Превосходный напиток.
Лучший английский виски. Высокая крепость растворяется в богатой сладкой, мягкой, креозотной, цельной, насыщенной структуре напитка. Тут есть всё: и яркий дуб Corryvreckan, и хересность, и коньячная палитра аромата; богатство отреставрированной антикварной деревянной мебели во всей полноте соответствующих запахов.
Нотки сухофруктов придают этому виски особенный тягучий аромат и вкус. Он сладкий, дымный, с жестковатым мужским характером. Вкус мощный, раскрывается не сразу и реально приносит удовольствие с каждым глотком.
Напиток воистину великий среди виски. Возможно, что двадцатилетние синглмолты его и превосходят в чём-то. Очень качественный, супер-ароматный, цельный и совершенно не спиртуозный, с прекрасным плотным цветом красного золота, торфяным послевкусием, солёный и очень сладкий одновременно. По цене он схож с легендарным Лагавулином 16, но я бы, не сомневаясь, выбрал именно Угадал. Корри он, кажется, тоже превосходит, потому что тот более жёсткий, мужской! И этот напиток стоит своих денег, рекомендую ценителям!
Аромат яркий - торф, чернослив, херес, специи, инжир. Вкус - сначала чувствуется богатый оттенками торф, затем сразу сладкие фрукты: чернослив, изюм, джем из вишни, ягоды - ежевика. Спирт совсем не ощущается, пьется этот нектар легко. Долгое и очень приятное сладко-дымное послевкусие. В общем, перед нами один из лучших Айла виски, а также виски вообще.
Если бы меня попросили описать этот виски одной фразой, то получилось бы что-то вроде: «Хвойный лес на берегу северного моря». Помимо этого, можно заметить также и отсылки к железнодорожному делу, торфяным разработкам. Всё это касается как запаха, так и вкуса виски. Послевкусие мягкое, долгое и благородное, раскрывается оттенками постепенно, минута за минутой. Однозначно, один из лучших виски, что мне доводилось пробовать.
Мощнейший сингл, с бесконечным послевкусием и многослойным постепенным раскрытием.
Он прекрасен, торф, йод, медикаменты , море слов не хватает, если Вы ценитель виски с острова то бренд Ардберг несомненно для вас!!!
Восхитительный релиз! Значительно интереснее десятки.Очень богатый, объёмный виски. Густой и маслянистый.Торф интенсивный, при этом мне показался мягче той же десятки. Во вкусе помимо торфа — сухофруктовые, хересные, ореховые ноты. Много сладости.Послевкусие долгое, богатое. Несмотря на высокую крепость, совершенно не спиртуозный.Обязательно пробовать любителям островных. ...
Этот молт один из моих любимых. У него богатый, округлый и дымный аромат. Вкус плотный и маслянистый, сладковато-дымный, с медовыми нотками. Послевкусие долгое, с цветочными оттенками и лёгкой горчинкой.
Виски с мягким вкусом, фруктовый, приятно обволакивающий. Хорошо ощущаются и коричные нотки, пряные и горьковатые, придают напитку небольшую пикантную горчинку.
Первый Ardbeg, который я попробовал, но далеко не первый островной, торфяной. Описать вкус можно, но лучше пробовать, т.к. на вкус и цвет все виски разные. Мне просто зашёл «на ура». Идеальное сочетание вкуса и крепости и скажу одно: после этого виски я обязательно буду пробовать другие Ardbeg-и.
В аромате: хлеб, испеченный в старой русской печи на углях, какие были раньше в деревнях, с коркой, который достав, еще не остывший, разломали, и вот этот дух хлеба заключен в аромате АН ОА. Вкус соленый, торфяной, прекрасно сбалансированный, богатый, яркий и округлый. Послевкусие целиком повторяет вкус, оно приятное и горячее. В целом, виски достойный, вкусный, завершенный. Купил его ради легенды о мысе, а он оказался еще и достаточно интересным как напиток. Если сравнить его с плоской дымной десяткой, то АН ОА выигрывает как более комплексный и благородный виски. Почему-то из островных люблю именно Ардбег: он какой-то такой, как есть! Единственное, может быть, стоит производителю заменить коробки на круглые тубы, чтобы завершить образ исторического великолепного Ардбега....
Дымный аромат, полнотелый вкус, понравится любителям приятной копоти. Беру себе и в подарок.
Оставил крайне приятные впечатления своей полнотелостью и идеальным дымком. Цвет радовал глаз золотистой натуральностью. Вкус врывается, оставляя торфяные и фруктовые ноты. Отличный и питкий островной напиток.
Нефильтрованный, без красителей, аромат насыщенный, мощный, с легким дымком, натюрэль во всей своей красе! Медовый, со специями, яблочко чувствуется, скорее всего, красное. Виски крепкий, но ароматы его смягчают. Понравился)
Это один из лучших 5-летних виски. Несмотря на крепость, пьется мягко и легко, а во вкусе чувствуются шоколад и пряности. Также отмечу очень приятное длительное послевкусие и явный аромат дыма.
Ардбег 5 Вибисти. Цвет спелой соломы. Уже на кончике деревянной пробки собрано всё богатство напитка. Но всё по порядку расскажем. Явно выраженный креозот, соединенный с запахами медицинского кабинета, и всё это вплетенное в тему морского прибоя, со всеми присущими ароматами прибрежной линии. Аромат очень яркий, цельный и полный. Спиртуозность заменяется свежестью. Это у меня релиз 2021 года. До этого пробовал 2020 года, и он мне откровенно не понравился, показался простым и грубым. Возможно, что его доработали сейчас. Потому что в новом и выдержка по-моему более пяти лет, спирт совершенно созревший и полноценный. Если провести аллегорию, то Вибисти — это рыбалка на резиновой лодке в море. Во вкусе горечь, сладость и соль одновременно, мягкий, так же сильно выступает обугленная корка от запеченной в углях костра картошки. Ардбег — это напиток для гурмана, он будет по вкусу далеко-далеко не всем любителям виски. Это концентрированный дым, разбавленный в морской воде. Но кто его любит, тот не найдет ему достойной замены. Послевкусие полнотелое и богатое, гармоничное, продолжительное. Соответствующее аромату и вкусу. Если Арбег 5 и далее сохранит это качество, то ему гарантировано место в линейке Ардбега на долгие годы! Рекомендовать напиток не могу, потому что он очень специфический, и придется по вкусу лишь гурманам; либо в коктейли.
Запах мягкий, травянисто-древесный, а вкус взрывной. Послевкусие по сравнению с ним спокойное, немного пряное. Пью его со льдом – очень крепкий для меня.
Светлый, плотный, маслянистый. Не спиртуозный. В аромате цитрус и торф. По структуре схож с ирландским пот стилом. Во вкусе тоже цитрус, соль и сладость. В послевкусии торф. Виски качественный, выдержанный, простой, грубый, пожалуй, жёсткий. Но отрицательные черты не делают его плохим, не достойным внимания. Я думаю, что это виски по типу блендов, то есть сели компанией и распили за приятной беседой. Он не вызывает каких-то ассоциаций, не ведет к размышлениям, не играет раскрывающимися ароматами. Рекомендовать его я не могу, потому что он не интересный за свою стоимость. Этот релиз будет полезным тем, кто желает ознакомиться с молодыми, качественными, торфяными Ардбеговскими спиртами.
Я просто люблю Ардбек!! И еще он помог психологически в тяжелое время пандемии!
Ароматика: море, копчёности, травки, печёная груша и анис. Запах для Ardbeg на удивление мягкий. Во вкусе шоколад, много дымного и жареного. Послевкусие горьковатое и немного вяжущее. Довольно удачный для молодого виски, мне понравился.
Худший из арбегов, что я пил. 10-ка на порядок лучше. Угадал, или Кориврекен 5-ка... этот релиз шляпа.
"Крошка", по моему мнению, лучший по вкусу и аромату среди копчёных островных виски. Очень длительное послевкусие!
Цвет светло-светло пшеничный, в аромате точно есть дынный аромат, фруктовость с сильным дымом. Сладко - соленый, во вкусе даже чувствуется древесный пепел. Очень зашел, как по мне!
Нашёл свой любимый виски. Сочетание дымности и мягкости, баланс, если можно так выразиться, сладкого и солёного – в этом виски для меня всё в правильном балансе. Жаль, что партия ограничена. Когда закончится, буду с грустью и теплом его вспоминать....
Отличный виски, один из моих фаворитов, приятное послевкусие шоколада, миндаля. Мягкий, не обжигает, пьётся легко. Благодаря оформлению, хороший вариант подарка. Дарил другу на день рождения, он оценил и полностью солидарен с моим мнением о вкусе.
Ардбег Блэк меня очаровал в этой версии не только своей крепостью, но и неповторимым ароматом клубники и шоколада. Рекомендую попробовать.
Нос: свежий. Зелёная трава, бурбонная лакокраска, мазь Вишневского, шоколад, цветы, терпкий мед, овощи. Торфа довольно мало. 22,5 Палитра: сладко-солёный. Свежий и вегетативно-фруктовый. Имбирь, сухофрукты 22,5 Финиш: долгий. Сладкая выпечка с фруктами и ягодами. 22 Баланс: 22 Итого: 89 Фотоотчет о дегустации ...
Самодостаточный виски, вкусный, чувствуется, что он старше 10-летнего, который точно нужно попробовать и понять насколько он классный!
Нос: сдержанный. Парфюмерия, свежескошенная трава, чернила, бурбонная тема лакокраски, дуб, мел, ваниль. 21 Палитра: Сладкий, бурбонный. Имбирь, цитрус. 22 Финиш: бурбонный, специи. Сдержанный, быстро начал упрощаться до ванили. 21 Баланс: 20,5 Оценка: 84,5 Фотоотчет о дегустации...
Яркий, запоминающийся, маслянистый, лесной, насыщенный и, что самое главное, ничуть не приторный. Приятно перчит, но не жжёт, мой фаворит отныне)
Классный релиз с перечным вкусом. Кроме этого — анис, шоколад с соленой карамелью, эвкалипт и шиповник, специи, копчености, смола. Интересно раскрывается и легко пьется, несмотря на высокую крепость.
Вкус: Ардбег мягче и слаще в пьянстве, не теряя своего характера – как красиво причесанный и одетый в гавайскую рубашку Ислай-рыбак с бородой и волосами на груди. Ананас, яблоко, корица, банан, финики, оливковое масло, ваниль, кофе, кожа, горький шоколад, земля и мульча, а также ароматный торфяной дым с йодом. Более доступный, игривый, немного легкий....
Отличный релиз! Во вкусе дуб, цитрусы и ментол. Взял в свою коллекцию шотландских виски)
Нос: Торф, резина. Минеральность. Цитрусы. 22 Палитра: Относительно много торфа. Перец. Минеральность. Рассол. 22 Финиш: Согревает. Волна острых специй поднимается от горла к кончику языка. Дуб, мед. 23 Баланс : 22 Оценка: 89Подробнее о дегустации...
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.