Несложные рецепты популярных коктейлей с виски для приготовления в домашних условиях.
17 тыс. Виски – напиток, идеальный в чистом виде, но на его основе которого также множество отличных коктейлей на любой вкус: от классического Манхеттена и Ирландского кофе до более современных Роба роя и Мулла в Кентукки. Эти коктейли призваны поднимать настроение или успокаивать, согревать в холод или охлаждать в жару. Для их создания понадобится бурбон, скотч, ирландский или ржаного виски, плюс некоторые дополнительные ингредиенты, например, биттер Ангостура.
Классический Манхеттен делают из ржаного виски – именно благодаря ему достигается гармония вкуса, баланс между виски, биттером и сладким вермутом.
Популярная вариация на «Манхеттен», в которой вместо ржаного виски используется скотч. Бармены рекомендуют использовать купажированный шотландский виски, но подойдет и любой недымный односолодовый скотч.
Смешать скотч, вермут и биттер с колотым льдом. Перелить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить лимоном.
Вариация на знаменитый Московский мулл, в которой вместо водки используется бурбон.
Выжать сок лайма в бокал для Московского мулла (или бокал Коллинз). Положить использованный лайм в этот же бокал. Добавить 2-3 кубика льда, затем налить бурбон и добавить холодного имбирного пива. Украсить мятой. Подавать с коктейльной трубочкой.
Идеальный коктейль для холодной и промозглой погоды: ирландский виски, кофе, сахар – все, от чего получаешь удовольствие в одной чашке.
Классический новоорлеанский коктейль на основе ржаного виски и абсента, мягкий по вкусу, но с легкой, освежающей кислинкой и бодрящим травяным ароматом.
Растворить сахар в нескольких каплях воды. Добавить небольшое количество льда, ржаной виски, Peychaud's Bitters и ликер Ангостура. Хорошо смешать. Во второй, охлажденный бокал налить небольшое количество абсента – так, чтобы покрывал дно бокала. Лишнее вылить. Перелить содержимое первого бокала во второй. Украсить лимонной кожурой.
Old Fashion – классика, которая не теряет популярности с середины XIX века. Это простой коктейль, ингредиенты которого лишь подчеркивают вкус виски, практически не меняя его. Традиционно Олд Фешен делают из ржаного виски, однако при желании его можно заменить бурбоном или купажированным скотчем. Также существуют вариации с бренди и текилой, какао, кофе или персиковым сиропом в качестве дополнительных компонентов.
Whisky Sour – один из классических коктейлей, которые невероятно легко приготовить даже в домашних условиях. В переводе с английского sour – «кислый», однако эта кислинка во вкусе коктейля хорошо сбалансирована сладостью сахарного сиропа и виски.
Коктейльный шейкер наполнить льдом. Добавить виски, лимонный сок и сахарный сироп. Как следует перемешать. Перелить через ситечко в бокал для коктейля. Украсить вишней или лентой из лимонной кожуры.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.
