Отзывы о вине Шато Тамань Саперави

Я не сомелье, но удалось попробовать вина различных регионов СССР и разные заграничные. Конечно, у каждого вкусовые предпочтения свои. По моему мнению, это вино максимально близко к тяжелым выдержанным винам Бордо и нисколько не уступает по качеству и вкусу испанской Риохе. Такое вино подают на рейсах Аэрофлота (считаю, компания к выбору вин подходит вполне тщательно ), а параллельно подают итальянское – я предпочел российское после дегустации.

Предпочитаю только красные сухие вина, поэтому выбрала Шато Тамань, но пробовала впервые. Вино насыщенное, как вкусом, так и цветом. Алкоголя 14% , он не доминирует, в ноги сразу не бьёт. Удачно подошло под рыбу на гриле и овощи, пьётся легко. Присутствует небольшая терпкость, за что мне этот вариант и понравился.

Мне кажется, «Премьер Руж» понравится всем, кто любит красное вино. Оно из серии выдержанных. Поэтому интересных аспектов в нем много. Танины сладковатые, что в сухом вине особенно заметно. Благодаря им вкус выразительный, с оригинальным сочетанием кислоты и сладости. Вино чуть вяжущее, но не грубое. Пить его легко и приятно, несмотря на крепость 14%. Раскрывается постепенно, долго радует.

Не научились еще наши делать нормальные «резервные» вина, наверно. С упаковкой разобрались, осталось теперь качество вина поднять, потому как оно явно не соответствует ожиданиям от покупки такой солидной бутылки.