Вино Albert Bichot Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 0.75 л

Производство:

Ферментируется на 80% в стальных резервуарах и на 20% в дубовых бочках. Время брожения от 5 до 6 недель. Выдержка длится от 8 до 12 месяцев и проходит в бочках из французского дуба. Наслаждаться вином следует в молодом возрасте.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино привлекательного бледно-золистого цвета с зеленоватыми бликами. С возрастом цвет приобретает янтарный оттенок.

Вкус:

Концентрация, многогранность и сбалансированностьа вина приятно удивляет. Послевкусие является сложный и интенсивный.

Аромат:

Невероятно деликатный, изящный наполнен тонами свежего сливочного масла, запеченного яблока, цитрусовых, ананаса, лайма, можжевельника, корицы и кремния. Медовые нюансы объединяют все оттенки в единую композицию.

Гастрономия:

Вино подается к моллюскам, омарам, ракам, крабам, рыбе, а также белому мясу, птице, голубый сырам и фуа-гра.

Это интересно