Игристое вино Anna de Codorniu Blanc de Blancs 2022 0.375 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Anna de Codorniu Blanc de Blancs производится из винограда, выращенного в Испании в регионе Каталония.

Выдержка:

15 месяцев.

Винификация:

После гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла с добавлением дрожжей при контролируемой температуре 15-17 °С. Затем составляют бленд вина, оно бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Тонкий, переплетаются оттенки тропических фруктов (ананас, бананы, грейпфрут и лайм) с нотами, полученными благодаря долгой выдержке на осадке — булочек Бриошь, ванили и сливочного масла.

Вкус:

Мягкий, объемный, сбалансированный, устойчивй и освежающий, с кремовой текстурой и цитрусовыми нотами.