Отзывы о вине Avignonesi Grifi 2016

Красное сухое. Био-вино. 2016. Страна: Италия, регион - Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось от 18 до 20 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: очень приятный — оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легкие животные и сливочные нюансы, еле-заметные нотки подброженной (оксидированной) вишни, легкие минеральные нотки (почва, пудра, мел), еле-ощутимые цветочные нотки, нотки медоносных сухих горных трав, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, приятные сливочные нюансы, легчайшие нотки спелой и увяленной вишни, еле-ощутимая приятная фруктовая кислинка, легкие минеральные нотки (пудра, почва, мел), легчайшие животные оттенки, нотки медоносных сухих горных трав, легчайшие цветочные оттенки (с нотками гербария и увядающей бордовой розы), нотки медоносных сухих горных трав с еле-заметной горчинкой, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль), еле-ощутимые и приятные вяжущие и съедобные нюансы, довольно приятное длительное послевкусие с нюансами завяленных ягод и красных фруктов. Очень питкое, элегантное и медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 90 — 95 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).