Вино Bardos Ribera del Duero Reserva 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bardos Ribera del Duero Reserva производится из винограда сортов Тинто дель Паис, известный также как Темпранильо, и Каберне Совиньон. Урожай собирается как со старого виноградника с 60-летними лозами, расположенного в районе Фуэнтемолинос, так и с более молодого прилегающего виноградника с 20-летними лозами Каберне Совиньон.

Выдержка:

16 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Винификация:

Ферментация и щадящая мацерация проходили в стальных резервуарах при 18°С в течение 4-х недель. Яблочно-молочное брожение с еженедельным батоннажем в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-красный с пурпурными бликами.

Аромат:

Наполнен нотками фруктового компота, огромным разнообразием древесных оттенков, нюансами бальзамико и лесных ягод.

Вкус:

Очень сложный, мощный, с хорошей структурой, спелыми танинами и невероятно долгим, стойким, свежим послевкусием.