Креман Blason Rouge Black Edition Brut Cremant de Limoux 2019 0.75 л в коробке

Описание

Blason Rouge Black Edition Brut Cremant de Limoux — белое игристое вино брют из сортов Шардоне, Шенен Блан и Мозак. Производится с вторичным брожением в бутылке и выдерживается на осадке 36 месяцев.

Терруар:

Виноградники расположены в западной части региона Лиму. Прохладный климат и почвы с хорошим запасом влаги создают благоприятные условия для выращивания винограда для игристых вин.

Винификация:

Виноград собирают вручную и медленно прессуют, отбирая наиболее качественные фракции сока. Каждый сорт ферментируют отдельно при низкой температуре. После составления ассамбляжа вино разливают по бутылкам, где проходит вторичное брожение.

Выдержка:

Вино выдерживают на осадке в бутылках в течение 36 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый, с тонкой игрой мелких пузырьков и нежным муссом.

Аромат:

Элегантный, с нотами сухофруктов и специй.

Вкус:

Мягкий, сливочный, с оттенками поджаренного хлеба и свежей бриоши. Цитрусовые ноты и легкие акценты серого перца придают вкусу пикантность.

Послевкусие:

Длительное, освежающее.