Вино Cantina Terlano Lagrein Porphyr Riserva 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску.

Выдержка:

На протяжении 18 месяцев используются деревянные бочки, из которых одна треть — новые.

Винификация:

Урожай собирают с трех участков, где произрастают лозы, достигающие столетнего возраста. Сусло получают из тщательно отобранного дестеблированного винограда путем мягкого прессования. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали при периодическом осторожном встряхивании сусла.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с пурпурными отражениями.

Аромат:

Богатый, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, ежевики, гвоздики, подлеска, черного чая, ванили и кофе.

Вкус:

Насыщенный, щедрый с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и нюансами темного шоколада в продолжительном послевкусии.