Вино Castello del Terriccio VdT Con Vento 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castello del Terriccio VdT Con Vento производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

На дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием в цистернах из нержавеющей стали длится шесть месяцев.

Винификация:

Урожай собирается в ранние утренние часы вручную. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение суток и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотистый.

Аромат:

Душистый, яркий, сложен из цветочных оттенков, ноток диких пряных трав, цедры грейпфрута, спелого абрикоса.

Вкус:

Насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятной кислотностью, нотками белых садовых и цитрусовых фруктов и сочным послевкусием.

Это интересно

Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра.