Отзывы о каве Cava Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel lo

Белое брют-натюр (экстра брют). Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Шардоне, Ксарелло. Игристое сделано традиционным методом (с дображиванием в бутылке). Аромат: легчайшие тона желтого яблока, еле-заметные оттенки оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нотки хлеба, еле-заметные нюансы дрожжей, еле-заметные тона белого персика, еле-ощутимая минеральность (мел), тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, яркая и пронзительная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы желтого яблока, еле-заметные тона минеральности, нюансы белого тоста, еле-ощутимые дрожжевые, еле-заметные дрожжевые нюансы, соломенные нотки, тона белых цветов. Несколько простоватое, но добротное и гастрономическое игристое - будет хорошо питься с легкими блюдами из белой рыбы, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, овощными тапасами. Довольно трудновато пьется без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).