Вино Cavino Ionos Red 2021 1.5 л

Описание

Терруар:

Предгорья Ахайи, северо-западная часть Пелопоннеса; виноградники расположены на высоте 350-700 м.

Винификация:

Виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Винификация каждого сорта проводится раздельно; контакт с кожицей (жмыхом) вплоть до конца алкогольного брожения. Малолактика проходит в стальных чанах и завершается ассамбляжем вин разных сортов. Перед фильтрацией вино два месяца настаивается на осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красный.

Аромат:

Выразительные ноты красных ягод, особенно клубники, легкие сливочные и ванильные нотки.

Вкус:

Хорошо сбалансированное, мягкое вино, с бархатными танинами и приятным фруктово-ягодным послевкусием.

Это интересно

Сегодня, Cavino, являясь национальным лидером по производству и экспорту вин, производит более 8,5 млн бутылок вина. Общий годовой финансовый оборот достиг 16 млн Евро в 2010 году, и продолжает стабильно расти.