Вино Cecchi Monteguelfo Chianti Classico 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cecchi Monteguelfo Chianti Classico изготавливается из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Канайоло и Колорино.

Винификация:

Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение примерно 15 дней.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в стальных чанах и минимум 2 месяца в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный средней интенсивности.

Аромат:

Демонстрирует поразительно гармоничный дуэт фруктовых и пряных оттенков.

Вкус:

Интенсивный, приятный, фруктовый, с хорошим балансом и отличной структурой, слегка терпкими, но прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и сухим, продолжительным, приятно пряным послевкусием.

Это интересно

Семейная компания Cecchi более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Винодельня оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуя учениям своих предков, выполняют работу с энтузиазмом и профессионализмом.