Шампанское Egly-Ouriet V.P. Grand Cru Extra Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Egly-Ouriet V. P. Grand Cru Extra Brut производится из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, произрастающих на виноградниках во Франции в регионе Шампань.

Выдержка:

Около 6 лет на осадке.

Винификация:

Ручной сбор винограда и тщательный триаж. Винификация в барриках с применением натуральных дрожжей, при температуре 18,5-19 ° С. Фильтрация не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-золотистый.

Аромат:

Сложный, доминируют тона желтых фруктов, миндального тарта, теплого хлеба и взбитых сливок.

Вкус:

Глубокий и сложный. Яркая свежесть преобладает не из-за сильной кислотности, а благодаря минеральным оттенками балансирующий полнотелость и структуру.

Послевкусие:

Продолжительное, прослеживаются ноты грушево-цитрусового сорбета.

Это интересно

V. P. это аббревиатура от vieillissement duplice т. е. длительное старение.