Шампанское Geoffroy Volupte Brut Premier Cru 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Geoffroy Volupte Brut Premier Cru производится из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках во Франции в регионе Шампань.

Выдержка:

В течение 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).

Винификация:

Ручной сбор и ручной триаж. Традиционный шампанский пресс (Coquard). Для вина используется только сок первого отжима (cuvee). Каждый участок винифицируется отдельно (45% в 600-литровых и стандартных дубовых бочках). Малолактика не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Богатый, свежий, доминируют тона цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.

Вкус:

Выразительный, ощущаются тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника.

Послевкусие:

Рафинированное, раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.