Шампанское Mailly Grand Cru Brut Reserve 1.5 л

Майи Гран Крю Брют Резерв (Mailly Grand Cru Brut Reserve) - белое брют. Сорта винограда: 75% Пино Нуар, 25% Шардоне. Особенности производства: ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях при температуре 16°C. Купажирование, часть купажа - это вина, 10 лет выдержанные в дубовых бочках. Вторичное брожение и 2,5 года выдержки на осадке в бутылке. Оценки и рейтинги: Luca Gardini 93/100; La Revue de Vin de France; Wine Enthusaist 91/100; Gault & Millau 15,5/20. Цвет: глубокий золотистый цвет. Аромат: в букете присутствует аппетитный оттенок слегка обжаренного свежего хлеба с маслом. Вкус: очень притягательное шампанское, яркое, элегантное, чувственное, с тонкой игрой пузырьков и сочными оттенками фруктов. Гастрономические рекомендации: отличный аперитив. Также сочетается с белым мясом, судаком на подушке из лука-порея, мягким сыром шаурс или яблочным пирогом с мороженым.