Вино Charles Melton Nine Popes Barossa Valley 2009 0.75 л

Чарльз Мелтон Найн Поупс Баросса Вэлли 2009 (Charles Melton Nine Popes Barossa Valley 2009) - Красное сухое.
Сорт винограда: Гренаш, шираз, мурведр

Виноградники
Виноград собирают с лоз, которые культивируются на неорошаемых виноградниках площадью 20 га на лучших землях долины Бароссы, принадлежащих хозяйству, также Чарльз Мелтон закупает виноград в небольших виноградарских хозяйствах, которому уделяет особое внимание. Урожайность очень низкая и составляет 2.5 тонны с га. Лозы очень старые, возраст многих более 80 лет.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с блюдами из говядины, оленины, запеченым ягненком, пернатой дичью.

Дегустационные характеристики
Вино обладает богатым темно-гранатовым цветом и насыщенным ароматом с оттенками черной вишни, спелой сливы, пряностей и легкими тонами кожи. Полнотелое, прекрасно структурированное, с отличным балансом кислотности, шелковистыми танинами во вкусе и сладкими нотками чернослива в удивительно долгом послевкусии.

Способ выдержки
Проводилась в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках новых на 35%.

Это интересно
Это вино - визитная карточка производителя. Chateauneuf du Pape, вино, которое взяли за основу при производстве Nine Popes, при переводе с французского означает "Новый замок Папы", поскольку в XIV (1309-1377) столетии это место было резиденцией альтернативного папства. Во многих старых языках слово "neuf" означает одновременно и "девять", и "новый". Когда Чарли сделал вино, которое должно было стать первым, он стал подыскивать ему название. Название Charles Melton Grenache/Shiraz/Mourvedre в 80-е годы, вряд ли, могло взволновать кого-либо. Поэтому, влюбленный в виноделие долины Роны, и особенно в Chateauneuf du Pape, он пошел на чисто австралийскую уловку, чтобы избежать судебных исков со стороны Франции. Но дело было в том, что его знания французского языка были слабоваты, и он считал, что Chateauneuf du Pape переводится, как "замок для Девяти Пап".
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: декантация

Рейтинги и награды:
JR:17.5/20