Вино Chateau Pesquie Terrasses 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Pesquie Terrasses производится из винограда сортов Гренаш и Сира, к которым в разные годы может добавляться небольшая доля сортов Кариньяно, Сенсо и Мурведр, которые произрастают на виноградниках во Франции на гравийных почвах, покрытых галькой и известняками, а также более или менее богатых оксидами железа песчаных и глинистых почвах.

Выдержка:

В стальных резервуарах в течение 12 месяцев.

Винификация:

На винодельне ягоды измельчаются и отделяются от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Отсутствие яблочно-молочного брожения позволяет сохранить естественную свежесть вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Насыщенный, раскрывается оттенками пряных специй, особенно ярко выделяются нотки черного перца, и красных ягод (вишня, малина), подчеркнутыми нюансами черных оливок.

Вкус:

Очень сбалансированный, мягкий, многогранный, насыщенный, свежий, с цветочно-ягодными тонами в обрамлении пряных нот, округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, солоноватым, аппетитным послевкусием.