Garry Spirit
Отзыв эксперта
28.06.2021
Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо (Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий - вначале еле-заметные тона картона (ушли через пару минут), легкие животные тона, легчайшие сливочные нюансы, легчайшие нотки подвяленных красных ягод (клюква и вишня в пудре), нюансы свежих трав, еле-ощутимые древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральные оттенки (почва, пудра), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона темных слив, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, тона черной смородины, легчайшие нюансы какао, легкая горчинка, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпковатость, нюансы подвяленного чернослива, травянистые нотки, древесные нюансы, минеральные оттенки (почва), легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Декантировать. Довольно питкое и гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую похранить вино этого года урожая еще несколько лет — до 2023-2025 годов. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 60 (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).