Отзывы о вине Шато Тамань Рислинг Резерв Коллекционное

Белое сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Рислинг. Вино выдерживалось в бочках из акации. Надо сказать, что бутылка этого вина была на выставке не с промышленной, а с кустарной этикеткой. Информация (кроме лого) — была написана вручную. Аромат: очень приятный - легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные травянистые нотки, тона спелой желтой дыни, легчайшие оттенки варенья из алычи, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые нюансы персика, еле-ощутимые нюансы сухих трав (терпковатые, шалфейные нюансы), еле-заметные нотки минеральность, тона сливок и крем-брюле, оттенки южных цветов (акация), еле-заметные нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, нюансы желтого яблока (свежего, его подсушенной и оксидированной шкурки), оттенки спелого персика, еле-ощутимая терпковатость, нотки спелой желтой дыни, оттенки сливок и крем-брюле, нюансы спелой груши Дюшес, еле-ощутимые нюансы свежих яблочных косточек, приятная кислинка, легкие маслянистые оттенки, нюансы белых южных цветов, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки спелого ананаса, тона южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой  рыбой, морепродуктами - гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Настоятельно рекомендую пить его без закусок. Медитативное вино. Цена: около 16 - 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).