фото органическое вино Col D'orcia Olmaia Sant' Antimo Cabernet 2014 0,75 л
5

Органическое вино Col D'orcia Olmaia Sant' Antimo Cabernet 2014 0.75 л

Артикул: 09-156486
Цена
8 075 руб.
фото органическое вино Col D'orcia Olmaia Sant' Antimo Cabernet 2014 0,75 л
Органическое вино Col D'orcia Olmaia Sant' Antimo Cabernet 2014 0.75 л
  • Италия  /  Тоскана
  • красное
  • сухое
  • 14%
  • Артикул:  09-156486
8 075 руб.
В корзину
Вы можете купить вино Col D'orcia Olmaia Sant' Antimo Cabernet 2014 0.75 л по цене 8075 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Col D'orcia Olmaia Sant' Antimo Cabernet производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в холмистой местности Сант'Анджело, в провинции Сиена. Виноградники, посаженные в 1984 году, с видом на реку Орча, раскинулись на высоте 350 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-западную экспозицию.

Выдержка:

В два этапа: сначала в течение 18 месяцев — в новых французских (95%) и американских (5%) дубовых бочках на 225 литров, затем — в бутылках в течение 8 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается только вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочных столов. Ферментация осуществляется в низких широких резервуарах из нержавеющей стали объемом в 50 гектолитров.

Форма резервуаров дает расширенный контакт кожицы винограда с суслом, что способствует оптимальной добыче полифенолов из кожицы. Мацерация с ежедневной штамповкой сусла длится около 20 дней при контролируемой температуре в 25-28 °C. Яблочно-молочное брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный с блестящим фиолетовым оттенком.

Аромат:

Букет вина, интенсивный, мощный и элегантный, раскрывается фруктовыми тонами, пряными оттенками и легкими дубовыми нотами.

Вкус:

Мясистый, сочный, с прекрасной структурой, где мягкие танины сочетаются с классическими дубовыми нотами.

Послевкусие:

Продолжительное с выраженными оттенками чабера.

Награды

RP 91
WS 94

Отзывы о товаре

Ваш отзыв об органическом вине Col D'orcia Olmaia Sant' Antimo Cabernet 2014 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
5
Рассчитан на основании 1 оценки, 2 наград.

Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.

Схема проезда
Полная контактная информация