Игристое вино Contri Spumanti Corte Viola Lambrusco dell'Emilia Rosso 0.75 л

Описание

Винификация:

Corte Viola Rosso Amabile — приятное игристое полусладкое красное вино. Урожай винограда сорта Ламбруско собирают в последнюю неделю сентября и перед ферментацией подвергают мацерации на кожице. Брожение сусла в чанах из нержавеющей стали происходит на выбранных дрожжах при температуре 15°С и длится 20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

Аромат:

Приятный, свежий аромат вина наполнен нотами красных фруктов.

Вкус:

Мягкий, гармоничный, легкий вкус с оттенками лесных ягод.

Это интересно

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения.