Вино David Duband Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

David Duband Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces 2017 создано из винограда сорта Пино Нуар.

Выдержка вина:

Вино David Duband Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces 2017 выдерживается в новых (40%) и старых (60%) дубовых бочках.

Винификация:

Виноград собирают вручную, сортируют и ферментируют в течение 17 дней. Затем сусло прессуется, а перебродивший сок отстаивается 2 недели перед розливом в бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Тёмно-рубиновый.

Аромат:

Богатый, щедрый, соткан из нот вишни, Бойзеновой ягоды, пряностей, черного перца и лакрицы.

Вкус:

Богатый, чистый, изысканный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Это интересно

Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда.