Вино Di Lenardo Sauvignon Blanc 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Di Lenardo Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами.

Выдержка:

На тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях в течение 3 месяцев. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винификация:

Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Утонченный, яркий с нотами дыни, персика, желтого перца, бузины и шалфея.

Вкус:

Элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный, демонстрирует свежую кислотность, маслянистую текстуру.

Послевкусие:

Стойкое с нотами инжирного сиропа и тропических фруктов.