Вино Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise Riserva 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise Riserva 2014 – лимитированное вино от винодельни Ди Майо Норанте.

Выдержка вина:

Выдержку вина Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise Riserva 2014 осуществляют в бочках, емкостях из инертных материалов и в бутылках.

Винификация:

Сбор урожая осуществляют на рубеже октября-ноября вручную с тщательной процедурой сортировки. Деликатно отжатый сок ферментируют и мацерируют вместе с кожицей около месяца. Проводят яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный. В бокале легко заметить лёгкие оранжевые оттенки.

Аромат:

Раскрывается перед дегустирующими нотами спелых фруктов и горького миндаля. Легко различить нюансы хорошо выделанной кожи и древесины.

Вкус:

Основными оттенками являются спелые красные фрукты. Легко различить нюансы ладана, табака, сушёных трав. Танинность бархатная. Послевкусие сбалансированное, долгое, без посторонних включений.