Вино Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise Riserva 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise Riserva производится из винограда, выращенного на виноградниках в Италии в регионе Молизе.

Выдержка:

Сначала в бочках и стальных чанах, а затем — в бутылках в течение 6 месяцев.

Винификация:

Урожай собирают с лучших виноградников с ограниченной урожайностью в конце октября-начале ноября. Ферментация и традиционная мацерация проходят на кожице около месяца, затем начинается яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный с оранжевыми бликами, более светлого к ободу.

Аромат:

Полный, интенсивный, раскрывается оттенками спелых красных фруктов, земли, минералов и йода. Еще большую сложность добавляют ему нюансы графита, табака и пряностей, возникающие на заднем фоне.

Вкус:

Сочный, энергичный, увлекает обильными шелковистыми танинами, которые воспринимаются первыми. Вскоре они уступают доминирующие позиции оттенкам красных фруктов, минералов, пряностей и черного перца. Отличная кислотность позволяет сохранить свежесть в долгом послевкусии.