Вино Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces 2017 создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ле Просе", имеющем классификацию Премье Крю и расположенном в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Лозы, средний возраст которых — 40 лет, растут на середине склона холма, покрытого глинисто-известковыми почвами.

Выдержка:

В бочках из французского дуба (40% — новые, 60% — однолетние).

Винификация:

Урожай собирают вручную в первых числах сентября. Тщательно отсортированные ягоды в целом виде подвергаются холодной мацерации, которая в зависимости от характеристик урожая длится от 3 до 7 дней и протекает в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный пурпурный.

Аромат:

Выразительный, сотканный из оттенков красных и черных ягод, которые пронизаны земляными, пряными и цветочными нюансами.

Вкус:

Богатый, объемный, сложный с гибкой текстурой и плотной структурой с хорошо интегрированными, мягкими танинами.

Послевкусие:

Устойчивое, сопровождается приятными минеральными и пряными штрихами