Вино Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках "Ле Просе", имеющем классификацию Премье Крю и расположенном в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж, на глинисто-известковых почвах во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

В бочках из французского дуба (40% — новые, 60% — однолетние).

Винификация:

Урожай собирают вручную в первых числах сентября. Тщательно отсортированные ягоды в целом виде подвергаются холодной мацерации, которая в зависимости от характеристик урожая длится от 3 до 7 дней и протекает в стальных емкостях. Не фильтруется и не осветляется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Богатый, с оттенками сливы, лесных ягод, апельсиновой корки и хвойных иголок.

Вкус:

Щедрый, многослойный, с бархатистой текстурой, изысканными танинами.

Послевкусие:

Стойкое, фруктовое, с тонкими минеральными нюансами.