Органическое вино Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Premier Cru Ile de Vergelesses Rouge 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Premier Cru Ile de Vergelesses Rouge производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды собираются на площади 3,13 гектара на винограднике "Иль де Вержелесс", имеющем классификацию Премье Крю и расположенном на территории апелласьона Пернан-Вержелесс. Лозы средним возрастом 40 лет растут на глинистых и известняковых почвах и имеют восточную экспозицию.

Выдержка:

В дубовых бочках.

Винификация:

Ферментация в открытых цементных чанах 15 дней. Во время алкогольной ферментации максимальная температура достигает 32°С. Орошение шапки дважды в день.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый.

Аромат:

Раскрывается тонами фруктов, среди которых преобладают оттенки красной смородины и сливы, а также цветочными нотами и минеральными нюансами.

Вкус:

Мягкий и сочный, с яркими оттенками красных ягод, выразительной минеральностью и длительным сбалансированным послевкусием.