Вино Domaine de la Solitude Chateauneuf-du-Pape Tradition 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап.

Выдержка:

В течение 14-18 месяцев в барриках из французского дуба (25%) и в бетонных чанах (75%).

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый.

Аромат:

Сложный, богатый, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, колы, пряностей и трав.

Вкус:

Щедрый, округлый с нотами сливы, ежевики, малины, черной лакрицы и смолы, приятными танинами и долгим послевкусием.