Вино Domaine Fontaine Gagnard Les Vergers Chassagne Montrachet Premier Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Fontaine Gagnard Les Vergers Chassagne Montrachet Premier Cru изготавливается из винограда сорта Шардоне в регионе Бургундия. Почвы – галечный известняк, мергель, высокое содержание железа, придающего почве красноватый оттенок Год посадки виноградника – 1972, экспозиция – юго-восток.

Выдержка:

В дубовых бочках на осадке до года.

Винификация:

Строгий контроль зрелости винограда. Механический сбор урожая. Собранный виноград защищается от воздействия солнечных лучей и от избыточной влажности. Алкогольная и малолактическая ферментация проводятся при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Сложный букет с нотами яблока, груши, миндаля, мела, цветов апельсина, ванильных оттенков.

Вкус:

Пикантные намеки трав оттеняют сладковатые, пленительные тона фруктов и цветов. Атласное, изящное послевкусие длится очень долго.