Вино Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos de la Bussiere 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos de la Bussiere производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

18 месяцев в бочках из вогезского дуба, 20-35% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор, двойная селекция (на винограднике и винодельне). Частичное гребнеотделение в зависимости от винтажа. Холодная мацерация и медленная ферментацией на натуральных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали и бетонных открытых чанах. Малолактика в дубе.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-рубиновый.

Аромат:

Комплексный, пронизан нотами спелой голубики и черники, как будто приправленных душистым черным перцем, а оттенки подлеска и шиповника добавляют ему комплексность.

Вкус:

Необычайно свежий, с чистыми ягодными оттенками и основательной, бархатистой танинной структурой. Раскатистое, продолжительное послевкусие.