Вино Domaine Hubert Lamy Criots-Batard-Montrachet Grand Cru Haute Densite 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Hubert Lamy Criots-Batard-Montrachet Grand Cru Haute Densite производится из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

18 месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л, 30% из которых новые.

Винификация:

Ягоды мягко прессуют в пневматическом прессе, затем сусло недолго отстаивают в бочках, в которых затем начинается брожение. Ферментация проходит при контролируемой температуре в холодном погребе в течение длительного времени.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный.

Аромат:

Комплексный, идеально сложенный, очевидны тона лимонной цедры с вкраплениями анисового семени.

Вкус:

Энергичный и сбалансированный, присутствуют свежие цветочные и пикантные пряные ноты.