Вино Domaine Leflaive Meursault 1-er Cru Sous Le Dos D'Ane 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Leflaive Meursault 1-er Cru Sous Le Dos D'Ane производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Sous le Dos d'Ane" во Франции. Почвы здесь преимущественно глинисто-меловые.

Выдержка:

1 год в дубовых бочках, затем 6 месяцев в больших стальных емкостях.

Винификация:

Зрелый виноград собирают вручную и в небольших корзинах отправляют на винодельню. Мягкий пресс аккуратно и медленно выдавливает сок, который отстаивается в течение суток, а затем ферментируется в дубовых бочках, 22% бочек — новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый.

Аромат:

Элегантный, раскрывается нотами зеленого яблока, терпкой груши Анжу, весенних белых цветов и мяты.

Вкус:

Соблазнительный, сочный, живой, с хорошей концентрацией, яркой кислотностью и чистым, соленым, долгим послевкусием.