Вино Domaine Yves Cuilleron Condrieu AOC Vertige 2011 0.75 л

Домен Ив Кюйерон Кондриё Вертиж 2011 (Domaine Yves Cuilleron Condrieu AOC Vertige 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Вионье 100%

Виноградники
Расположены на небольших, созданных еще римлянами, террасах на скалистых склонах вдоль Роны. Их ширина иногда не превышает одного метра - это не более одного ряда лоз, а высота над уровнем моря достигает 300 м. Южная экспозиция способствует лучшему вызреванию винограда. Рельеф Кондриё диктует использование ручного труда - все, от подвязки до сбора урожая, превращается в трудоемкий процесс. Почва - гранитная основа с вкраплениями лессовых и гранитно-песчаных почв, восходящих к периоду последних оледенений.

Гастрономия
Превосходно в сочетании с различными холодными закусками и горячими блюдами на основе фуа-гра а также сырами средней выдержки.

Дегустационные характеристики
Красивый золотистый цвет с янтарным блеском и выразительные ароматы желтых цветов, кокоса, дыни, айвы, ванили, аниса и фенхеля. Полнотелое, роскошное, мускулистое во вкусе, округлое, с плотной сливочной текстурой, нежной освежающей кислинкой и оттенками пряных трав в длительном послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в течение 18 месяцев в барриках с регулярным батоннажем.

Это интересно
"Vertige" в переводе с французского "головокружение" - относительно недавно появившееся вино в основной палитре Кюйерона. Настоящее микрокюве производится в ограниченном количестве. Его название говорит не только о непревзойденном качестве вина, но и о высоте склона, на котором возделывается виноградник.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
RP:93/100, AG:93/100