Вино Elio Altare Barolo 2008 0.75 л

Элио Алтаре Бароло 2008(Elio Altare Barolo 2008) - Красное сухое.
Особенности производства: это вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградников Ла Морра, имеющих юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз составляет около 20-30 лет. Мацерация на кожице длится в течение 4-5 дней при контролируемой температуре, после чего вино выдерживают на протяжении 24 месяцев во французских дубовых бочках.
Дегустационные характеристики:
Цвет: нарядный рубиновый.
Аромат: чистый и богатый, букет наполнен тонами земляники, красной смородины и лепестков роз, которые украшают пряные оттенки специй, лакрицы, кожи и табака.
Вкус: элегантный и устойчивый, с нотками ментола, лакрицы, мягкой танинностью и продолжительным, мягким послевкусием.
Гастрономическое сочетание: вино отлично сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Подача: температура 18ºС. Рекомендуется декантировать за час до подачи.
Награды и рейтинги:
RP 2001-91, 2005-93, 2007-95; WS 2001-92, 2003-90, 2005-93, 2006-92; GR 2005, 2006 - 2 бокала.; Veronelli: 2007 - 3 звезды