Вино Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru 2014 0.75 л
- Франция / Бургундия ,
- красное ,
- сухое ,
- Пино нуар ,
- крепость 13%
- Артикул: 09-199438
Рекомендуем к этому вину
Описание
Терруар:
Вино Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Mazis-Chambertin класса Гран Крю. Участок, общей площадью 1,56 га, расположен в самой северной части Кот де Нюи и имеет восточную экспозицию. Такое выгодное расположение участка обеспечивает виноградным лозам достаточное количество солнечного света, благодаря чему ягоды достигают полной фенольной зрелости в прохладном бургундском климате. Виноградные лозы, высаженные здесь с 1930 по 1945 год, а также в 1959, 1974 и 2007 годах, выращиваются на меловых почвах, идеально подходящих для создания высококачественных вин.
Винификация:
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется также вручную и частично дестеблируется (процент урожая, подвергающийся гребнеотделению варьируется в зависимости от качества винограда). В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком, а также путем прессования ягод. Ферментация длится 19 дней с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов.
Выдержка:
В бочках из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев, из которых 60% — новые.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Темно-рубиновый.
Аромат:
Букет раскрывается чистыми оттенками темной сливы, бергамота и прессованных лепестков роз.
Вкус:
Структурированный, гармоничный, концентрированный, сбалансированный, с оттенками вишни, клубники, смородины и минералов, мягкими танинами и тонкой ягодной кислинкой в плотном, продолжительном послевкусии, украшенном также нюансами лаврового листа и специй.
Это интересно
История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж.
Характеристики
- Название Февле Мази Шамбертен Гран Крю 2014, 750 мл
- Артикул 09-199438
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Февле
- Винтаж 2014 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Категория AOC Grand Cru
- Виноград Пино нуар
- Температура подачи 12-15 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Теги:
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru 2014 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru 2014 0,75 л
Вы недавно смотрели
