Описание
Фаттория ля Масса Ла Масса 2012 (Fattoria la Massa La Massa Toscana IGT 2012) - Красное сухое.
Сорт винограда: Санджовезе, каберне совиньон, мерло, аликанте
Виноградники
27 га расположены в коммуне Панцано, находящейся на холмах высотой 360 м над уровнем моря.
Гастрономия
Можно порекомендовать телятину под красным соусом, бефстроганов, сыры средней выдержки.
Дегустационные характеристики
Темный рубиново-красный цвет и ароматы ежевики, вишни, цветов, оттенки мяты и черного перца. Роскошное, полнотелое, хорошо структурированное и сочное во вкусе вино, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Способ выдержки
В течение 14 месяцев во французских барриках, 20% из которых новые.
Это интересно
Fattoria La Massa - пример выдающегося успеха. За 10 лет молодой харизматичный неаполитанец настолько преуспел, что в 2007 году журнал Wine Gourmet назвал Джампаоло Мотто "Открытием года", а его первое вино Giorgio Primo в 2003 году подавалось 500 vip-гостям на гала-ужине, организованном Элтоном Джоном на церемонии "Оскар". В 2008 году в поместье началось масштабное строительство новой винодельни с автономной энергосистемой и гравитационным погребом. Архитектором был выбран не кто иной, как Бернар Мазьер, отметившийся строительством виноделен Latour, Petrus, Margaux, Mouton Rotshild и d’Yquem. Управляет погребом Фредерик Фор, также пришедший из Chateau Latour.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация
Рейтинги и награды:
WS:89/100, RP:93/100