Вино Muga Flor de Muga 2017 0.75 л

Флор де Муга 2017 (Flor de Muga 2017) - розовое сухое.

"Flor de Muga" Rose — восхитительное розовое вино из сорта Гарнача, выращенного в испанском регионе Риоха. Возраст лоз, с которых собирают урожай, довольно почтительный — от 70 до 90 лет. На пике зрелости виноград собирают в небольшие ящики вручную и доставляют на винодельню, в деревянных чанах осуществляется ферментация сусла при низких температурах. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации, чтобы достичь необходимой прозрачности и чистоты цвета. К слову, виноделы добиваются бледно-розового оттенка, используя только сорт Гарнача, благодаря кратковременной мацерации.

Выдержка:
в дубовых бочках.

Цвет:
розово-медного цвета.

Аромат:
доминируют полутона малины, смородины, ноты подлеска и каштана в обрамлении акцентов сладких специй и легких минеральных нюансов.

Вкус:
приятный, насыщенный вкус с нежной, маслянистой текстурой, утонченным балансом и гармоничной кислотностью. Основу вкусового аккорда составляет сочетание фруктовых и ягодных ноток. А в свежем, продолжительном послевкусии доминируют нюансы минералов.

Гастрономические сочетания:
прекрасно сочетается с рагу, пастой или ризотто с мясным соусом, мясом-гриль, белым тушеным мясом, козьими сырами и пиццей с грибами. Рекомендуем также попробовать вино в паре с устрицами, запеченными с сыром Чеддер или в кляре темпура.