Вино Fogliati Barolo Treturne 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Fogliati Barolo Treturne производится из лучшего винограда сорта Неббиоло с двух выдающихся крю: "Буссия" и "Пуньяне", расположенных на границе между Монфорте и Кастильоне Фаллетто. Идеальная юго-западная экспозиция участков позволяет винограду достигать оптимальной зрелости, а тщательное управление землей осуществляется с максимальным уважением к природе и окружающей среде. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет.

Винификация:

Процесс мацерации варьируется от года к году. Ферментация проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается в больших австрийских деревянных бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-гранатовый с оранжевым ободком по краю бокала.

Аромат:

Букет наполнен нотами вишни, розы, молодой листвы, легкими оттенками дуба и специй.

Вкус:

Элегантный, сухой, сложный, легко пьющийся, отлично сбалансированный, средней насыщенности, с умеренной кислотностью, цветочными нотами, великолепными тонами свежих красных фруктов и фантастическим танинным послевкусием.

Это интересно

Поместье Fogliati расположено между городами Монфорте д'Альба и Кастильоне Фаллетто. В начале 1950-х годов поместье было приобретено Гвидо Фольяти, после его смерти виноградники продолжали регулярно обрабатываться, но производство вина надолго прекратилось, и виноград в основном продавался крупным местным производителям.

Лишь в 2016 году внуки Гвидо взяли на себя управление землей и великолепной виллой. Так в прекрасном местечке Кастильоне Фаллетто, с видом на впечатляющие холмы Ланге, занесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, возникла молодая и динамичная компания, занимающаяся выращиванием виноградников и производством вин Бароло и Ланге Неббиоло. В результате сегодня здесь получаются классные, тонкие, шелковистые и ароматные вина, которые являются чистым выражением терруара с четко выраженными танинами, но при этом не слишком тяжелые.