Вино F.X. Pichler Riesling Smaragd Durnsteiner Kellerberg 2011 0.75 л

Эффикс Пихлер Рислинг Смарагд Дюрнштайнер Келлерберг 2011 (F.X. Pichler Riesling Smaragd Durnsteiner Kellerberg 2011) - Белое полусухое "Smaragd" означает "изумруд", и так же называют ящерку с зеленой спинкой, ставшую эмблемой этой категории. Здесь имеются в виду драгоценные вина с лучших виноградников. А лучшие виноградники Вахау - те, что выше по склонам и где больше солнца. Крепость вин этой высшей для Вахау категории составляет минимум 12,5%.
Виноград: Рислинг 100%
Происхождение: Аппелласьон Wachau. Виноградники располагаются на крутых скальных террасах. Возраст лоз: 15-45 лет. Высота над уровнем моря: 350 м. Экспозиция: юго-восток. Почва: скальные породы.
Производство: Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали с предварительной мацерацией. Выдержка роводится в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет: Золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат: В аромате тона персика, абрикоса, лайма, цветов мандарина и апельсина.
Вкус: В элегантном, прекрасно структурированном вкусе отчетливо выражена освежающая кислотность. Роскошное длительное послевкусие.
Описание: Прекрасное дополнение к блюдам восточной кухни и легким салатам.