Игристое вино Gusbourne Brut Reserve 2016 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Игристое вино Gusbourne Brut Reserve изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенного в поместье в Великобритании.

Выдержка:

В бутылках минимум 36 месяцев.

Винификация:

При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый с устойчивым перляжем.

Аромат:

Раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.

Вкус:

Свежий, чистый, изящный, округлый с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.