Вино Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2017 производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на уникальных 65-летних лозах, высаженных в 1936 году на склонах, богатых кремниевыми породами. Урожайность этих лоз очень ограничена (35 гл/га) и отличается высочайшим качеством.

Выдержка:

На осадке в течение 7-9 месяцев во французских барриках 4-, 5- и 6-летних.

Винификация:

Ручной сбор, ферментация во французских барриках 4-, 5- и 6-летних. Вино не осветляется и не фильтруется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный с зеленоватым блеском.

Аромат:

В насыщенном, комплексном букете переплетаются тона спелой груши и подвяленного персика, изысканные минеральные оттенки и тонкие пряные нюансы.

Вкус:

Яркое, освежающее с хорошим уровнем кислотности и легкими нотками дуба в гармоничном послевкусии.

Это интересно

Сансер "былых времен" - именно так переводится с французского название "д'Антан". Семья Буржуа старается придерживаться "дедовских способов" при создании этого вина.