Вино Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise Rouge 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise Rouge 2016 производится из винограда сорта Пино Нуар. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лоз виноградника составляет 35-45 лет.

Выдержка:

В течение 10-12 месяцев в новых дубовых бочках. Дополнительная выдержка в бутылках в течение 8-24 месяцев (в зависимости от винтажа).

Винификация:

Ручной сбор урожая, ферментация в стальных емкостях с регулярным ремонтажем. Малолактика в барриках из французского дуба (Тронсэ).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиновый.

Аромат:

Элегантный букет, в котором тона вишни, сливы, и спелых красных ягод дополнены нотками кедра и пряных трав.

Вкус:

Хорошо структурированное, с бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием и отличным потенциалом к развитию.

Это интересно

Красный сансер - последний писк моды у винных эстетов. "Ля Буржуаз" производится со старых лоз, впервые высаженных на этих склонах еще монахами аббатства Сен Сатур.