Вино Igor Larionov Library Release Cabernet Sauvignon 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Igor Larionov Library Release Cabernet Sauvignon 2018 производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в долине МакЛарен на красно-коричневых почвах.

Выдержка:

В течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 20% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор винограда рано утром. Холодная мацерация в течение 2 дней, ферментация с использованием натуральных дрожжей в течение 10 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный т емно-рубиновый с бордовым блеском.

Аромат:

Богатое, сложное вино с комплексным букетом ягодных и пряных тонов.

Вкус:

Полнотелое, хорошо структурированное с бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками т емного шоколада и специй в долгом послевкусии.

Это интересно

"Library Release"— серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.