Виски Jack Daniels Single Barrel 0.7 л

Описание

Производство:

Jack Daniels Single Barrel относится к категории супер-премиум. В линейке виски Jack Daniels это единственный виски, подвергающийся процессу фильтрации через уголь не только до, но и после выдержки в бочках.

На каждую бутылку нанесен номер бочки и дата розлива, благодаря чему ценители виски могут сравнить нюансы аромата и вкуса виски из той или иной бочки.

Выдержка:

В течение 3-х лет в бочках из белого американского дуба.

Винификация:

Исходное сырье для производства виски: пшеница, рожь, ячмень. Брожение Jack Daniel's происходит на кислом сусле, но самое интересное — это процесс фильтрации.

Для холодной фильтрации спиртов применяется уголь сахарного клена толщиной в 3 метра. Причем фильтрация происходит до помещения спиртов в бочки, а не перед розливом в бутылки. Таким образом, в обожженных изнутри бочках выдерживается уже отфильтрованный, чистый виски, который насыщается ароматами и оттенками дерева.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-янтарный.

Аромат:

Многогранный, с тонами обожженной дубовой бочки, в которой выдерживался виски.

Вкус:

Мягкий, питкий, с нотами карамели и ванили.

Послевкусие:

Стойкое, продолжительное.

Это интересно

Свою славную историю напиток ведет с 1866 года, когда Джек Дэниэл основал винокурню. Тогда он и не подозревал, что уже через 50 лет его напиток будет признан лучшим в мире. Популярность бренд не растерял и через 100 лет. Позиции компании на рынке алкоголя только укрепляются.

О виски Jack Daniel's можно говорить бесконечно долго, ведь это действительно уникальный напиток. Для него одного выделили категорию виски "теннесси", к которой относятся напитки, фильтруемые через уголь сахарного клена. Только для виски Джек Дэниэл'с применяется особая технология производства.

Производители этого виски говорят, что не смотрят на календарь — только дегустаторы определяют, когда он готов к разливу по бутылкам. Именно Jack Daniel's называют виски, а не бурбон, хотя он на 80% состоит из кукурузных спиртов. Такое различие обусловлено именно процессом фильтрации, придающим виски особенно мягкий и чистый вкус.

Гастрономия

Jack Daniels Single Barrel идеален для употребления в чистом виде.

Температура подачи:

20–22°С.