Игристое вино Lacourte Godbillon Premier Cru Mi-Pentes 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Lacourte Godbillon Premier Cru Mi-Pentes производится из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках во Франции в регионе Шампань.

Выдержка:

Минимум 28 месяцев, и еще на протяжении 6 месяцев — после дегоржажа.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным измельчением и прессованием.

48% сусла ферментируется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, а 52% — в дубовых бочках объемом 228 литров. Малолактическая ферментация не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый, прозрачный, с красивыми отблесками и тонкими нитями перляжа.

Аромат:

Насыщенный, с нотами жёлтых фруктов и сладких специй.

Вкус:

Очень свежий, чистый, минеральный и напряженный, с восхитительной сливочной текстурой, акцентами цветов айвы, яблока и тостов, подчеркнутых пикантной соленостью. Послевкусие элегантное, долгое, интригующее,