Вино Легато Пино Нуар 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Legato Pinot Noir было изготовлено из винограда сорта Пино Нуара, выращенного на глинистых почвах Кубани. Ягоды выращиваются на земле с высоким содержанием глины, которая за счет своей способности сохранять влагу сделала это вино округлым и насыщенным. Виноградники компании занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную.

Выдержка:

После прохождения всех этапов винификации вино в течение года выдерживалось в барриках из французского дуба. Именно они дали ему оттенки кедра и дерева, придав напитку глубину, сложность и характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный вишневый.

Аромат:

Яркий, с россыпью красных и черных ягод — клубники, малины, черники, ежевики. Среди этой ягодной поляны прорастают фиалка и можжевельник.

Вкус:

Бархатный, ягодно-цветочный, с оттенком кедрового ореха. Послевкусие долгое, согревающее.

Это интересно

Винодельня ""Лефкадия"" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. Вина ""Лефкадии"" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит ""самотеком"" (под действием земной гравитации).

При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.