Вино Loimer Zobing Heiligenstein Riesling Kamptal DAC Reserve 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

«Loimer Zoebing Heiligenstein Riesling 2016» изготовлено из винограда сорта Рислинг (100%) самого исторического из рислингов Кампталя, собранного с виноградника Цебинг на холме Хайлигенштайн, с уникальных для данной местности вулканических почв, являет собой пример поистине великого вина.

Выдержка:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, затем выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино золотистого цвета.

Аромат:

Скорее германский по духу, нежели австрийский, сухой и строгий рислинг раскрывается совершенными тонами спелых абрикосов, цветков акации и манго.

Вкус:

Вкус очень комплексный, многомерный, послевкусие элегантное и благородное.

Это интересно

Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей. Как вечно ищущий художник, Лоймер наслаждается преимуществами прохладного климата и разнообразием местных терруаров, стараясь в каждой бутылке выразить специфику виноградника и конкретного года урожая.