Вино Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Преобладают глинистые, меловые и гравийные почвы. Средний возраст лоз - 40 лет.

Выдержка:

10-12 месяцев в новых дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатовый.

Аромат:

Сбалансированный, деликатный букет Луи Латур Кло Вужо Гран Крю раскрывается легкими нотами грибов и подлеска, диких фруктов, трюфеля, ванили, кофе, перца.

Вкус:

Вино с прекрасными танинами, рафинированное и элегантное.

Это интересно

Виноградник Кло Вужо был разбит около 1110 г монахами монастыря Сито. Вино КлоВужоуже в XVII веке считалось одним из лучших в Бургундии. После революции 1789 года виноградник был национализирован и продан. В настоящее время наделами на КлоВужовладеют примерно 80 собственников.

Гастрономия

Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru рекомендуется подавать с блюдами из дичи, стейком из говядины, запеченным ягненком, телятиной со сморчками, сыром Эпуасс.

Температура подачи:

16-18 °С.